¡BOOM! El término "dieta GLP-1" está arrasando en las redes sociales, sacudiendo el panorama del tratamiento de la obesidad en EE.UU. Con su abrumadora eficacia, este milagroso fármaco ha emergido como un salvador en el mundo de las dietas, captando la atención de muchos también en Japón.
En junio de 2022, un informe presentado en la Asociación Americana de Diabetes sorprendió a la comunidad médica. ¡El agonista dual de los receptores para GIP y GLP-1, tirzepatida, administrado a 15mg/semanal, resultó en una impresionante reducción del 20.9% en el peso corporal de los participantes! Es como si un poderoso Stand aniquilara enemigos, mostrando un formidable efecto de pérdida de peso.
Primero, repasemos GIP y GLP-1. Estas hormonas son secretadas por el tracto gastrointestinal y juegan roles cruciales en la reducción de los niveles de azúcar en sangre. GLP-1, en particular, promueve la secreción de insulina mientras inhibe el glucagón, reduciendo eficazmente los niveles de glucosa en sangre a través de un doble mecanismo.
Pero, ¿por qué GLP-1 causa pérdida de peso? El secreto reside en su potente efecto supresor del apetito. Cuando GLP-1 es secretado desde los intestinos, envía señales al estómago, ralentizando sus movimientos e induciendo una sensación de saciedad. Este efecto suprime el apetito y reduce naturalmente la ingesta de calorías.
Sin embargo, no todo es color de rosa. Los efectos secundarios incluyen náuseas, dolor abdominal e hinchazón. La sensación de saciedad que reduce el apetito puede convertirse en una carga significativa para algunas personas.
Entonces, ¿cómo podemos evitar estos efectos secundarios mientras disfrutamos de los beneficios de GLP-1? La respuesta es simple: ¡estimula naturalmente la producción de GLP-1! Por ejemplo, consumir vegetales ricos en fibra, setas y algas marinas puede expandir el estómago y el intestino delgado proximal, reduciendo el apetito y estabilizando los niveles de azúcar en sangre.
Además, usar preparados carbonatados con pectina puede expandir el estómago y los intestinos, promoviendo la secreción de GLP-1. En estudios con ratones obesos, la administración de pectina durante 10 días mejoró el aumento de peso, el hígado graso y la acumulación de grasa visceral.
Otros alimentos naturales que estimulan la secreción de GLP-1 incluyen el raro azúcar alulosa, el aceite de oliva, los alimentos ricos en proteínas y la proteína de suero. Suplementos como la berberina, la curcumina y la canela también son efectivos para aumentar la secreción de GLP-1 e insulina.
En última instancia, promover la secreción de GLP-1 a través de métodos naturales y sostenibles es clave para una dieta saludable y duradera. Dado que detener la medicación de GLP-1 puede llevar a una rápida recuperación de peso, mantener estos efectos de forma natural es crucial.